ULTIMA ACTIVIDAD «ROSADOS, ROSÉS Y UN CLARETE» La llegada de la primavera, en nuestro caso y por este año un verano anticipado, nos llama a catar vinos más ligeros, más frescos, con menos grados y menos crianza. Hoy, nos centramos en los vinos rosados, rosés y claretes, vinos menos conocidos quizás pero que, en muchas ocasiones, nos van a dar gratas sensaciones y maridajes muy interesantes. 1) PASIÓN DE BOBAL ROSÉ 2022 100% BOBAL. DO UTIEL-REQUENA. Ecológico. 12,5% vol. 2) ENATE ROSADO 2022. DO Somontano. 100% CABERNET SAUVIGNON. 13,5% vol. El rosado de ENATE se elabora únicamente con la C.S. obtenida de sus viñedos. Se trata, al decir de sus elaboradores, de un vino con alma de blanco y cuerpo de tinto. 3) HABLA RITA . ROSÉ 2022. DO PROVENCE ( Francia ) . Coupage de SYRAH y GARNACHA sin especificar proporciones. 12,5 %vol. HABLA RITA es un rosado procedente de viñedos ubicados en la Provence (Francia), elaborado siguiendo el estilo de un Rosé- Còté de Provence. Se ha buscado la máxima expresión varietal de la Syrah y de la Garnacha. 4) AMANDA , ROSADO 2022. IGP Castilla y León. 100% GARNACHA TINTORERA. 5.000 botellas. 12% vol. Este rosado de lágrima es uno de los atractivos vinos NATURALES de Alfredo Maestro. 5) MARQUÉS DE MURRIETA PRIMER ROSÉ 2021. DO RIOJA. 100% MAZUELO. 93 Parker. 14% vol. 14.881 botellas. Tras años de trabajo basados en la elaboración de los rosados de Marqués de Murrieta de mediados del siglo XX, la bodega lanzó este rosado en la añada 2015, la primera elaborada con uva Mazuelo. 6) CLARETE 2022 de Luis Oliván Este viene de una viña en Bespén con participación de uvas blancas en un 85 % y un 15 % uva tinta ,este mix marca su perfil con mas acidez frescura y grado moderado que elaboraciones actuales que buscan más fruta muy madura ,cuerpo y estructura .