TINTOS  DIVERSOS  QUE  MERECEN  LA  PENA.     20-11-2018 Los elegidos, son los siguientes :    1)  LA  FORCALLÁ  DE  ANTONIA,  2017. Monovarietal de la variedad autóctona  FORCALLAT.  DO VALENCIA.  De la bodega Rafael  CAMBRA, un buen enólogo.    2)  LA  CASILLA  BOBAL, 2015. Monovarietal de BOBAL.  De Bodegas y viñedos Ponce. DO MANCHUELA.  De viñedos viejos en pie franco. El enólogo es J.A. PONCE. Trabaja con una viticultura respetuosa, siguiendo el calendario lunar, aplicado a la agricultura biodinámica. Nunca han trabajado con levaduras artificiales y tampoco trabajan con producto químico alguno.    3)  PAZO  CASANOVA,  2015. De la bodega del mismo nombre , situada en OURENSE y perteneciente a la  DO RIBEIRO.   2.600 botellas y un coupage de   CAÍÑO  LONGO  ( 34% ),  SOUSON  ( 33% )  y BRANCELLAO  ( 33% ).  Elaboran siempre sus vinos con variedades  autóctonas.    4)  MALCARACTER, 2015. DO  RIBERA  DEL  DUERO.  Monovarietal  de  TEMPRANILLO.  De Bodegas  VALTONAR de ANGUIX ( Burgos ).    5)  ART  MENCÍA,  2015. DO  BIERZO.  Monovarietal de  MENCÍA.  93 Parker.  Procede de cepas centenarias de la zona de Villafranca del Bierzo. De la Bodega  LUNA  BEBERIDE y de la mano de Mariano García.    6)  LA  SPINETTA  CHIANTI,  RESERVA  2012. DO CHIANTI  ( Italia ).  Monovarietal de  SANGIOVESE.  De la bodega  LA  SPINETTA, de la familia Rivetti, de la Toscana. No utilizan ni herbicidas, ni pesticidas.