Asociación de amigos del vino - Huesca
PROXIMA ACTIVIDAD Martes día 21de Noviembre del 2017, a las 18:30 horas. En el Restaurante Las Torres "GRAN CATA DE VINOS TINTOS DE BORGOÑA" Hablar de BORGOÑA, es hablar de una región francesa que es exponente de los mejores   PINOT  NOIR  en tintos  y CHARDONNAY  en blancos  y que tiene, vinícolamente hablando , unas coordenadas especiales. El  TERRUÑO allí, lo es todo. Es lo más importante, lo vital, lo que nos permite hablar de matices y calidades, de zonas especiales y de PAGOS, que producen cotizados y carísimos vinos. Pero es también, su preocupación por hacer las cosas bien y el cuidado y respeto que tienen por la naturaleza y labiodinámica, lo que les hace ser un referente universal en el pasado, presente y futuro del vino en el mundo. Los vinos escogidos, son los siguientes :     1)   LES  PIERRES  DORÉES, 2015.  (  Côteaux Bourguignons ). De la bodega LOUIS  LATOUR, extraordinariamente calificada, fundada en 1797, con 50 hectáreas de viñedo, 30 de las cuales calificadas como GRAND  CRU  y situada al sur de Borgoña.   2)   VOLNAY  LES  ECHARDS , 2013.  ( Côte de Beaune ). De la bodega  DOMAINE  FRANCOIS  RAPET, muy bien clasificada y situada en Saint- Roman. Las uvas de este vino proceden de Volnay, prestigioso pueblo por su terruño.   3)   POMMARD  LES  VIGNOTS; 2012. (  Côte de Beaune ). De la bodega  DOMAINE  PARIGOT, situada en Pommard, otro lugar de prestigio. Las uvas de este vino proceden de la parcela Les Vignots, de 1 hectárea.   4)   PAUL  GARAUDET  MONTHELIE, PREMIER  CRU, LES  DURESSES, 2012.  (  Côte de Beaune ). De la prestigiosa bodega Domaine Paul Garaudet, que tiene 11 hectáreas ( 5 de Pinot Noir y 6 de Chardonnay ) y situada cerca de MEURSAULT, lugar de reconocida calidad.   5)   CÔTE de NUITS-VILLAGES  LES  PLANTES  AUX  BOIS, 2012. ( Còte de Nuits ). De la bodega DOMAINE  ANTOINE  LIENDHART, cuyos viñedos colindan con los afamados CLIMATS de Les Essards.   6)   NUITS-SAINT  GEORGES  LES  ALLOTS, 2008. ( Còte de Nuits ). De la bodega DOMAINE  REMORIQUET, de 10 hectáreas, varias de las cuales son PREMIER  CRU. Un vez finalizada la cata, habrá una pequeña merienda de TAPAS, acompañada, como referencia frente a los vinos catados, de un PINOT  NOIR nacional de prestigio.
Asociación de amigos del vino - Huesca
“TPROXIMA ACTIVIDAD Martes día 21de Noviembre del 2017, a las 18:30 horas. En el Restaurante Las Torres "GRAN CATA DE VINOS TINTOS DE BORGOÑA" Hablar de BORGOÑA, es hablar de una región francesa que es exponente de los mejores   PINOT  NOIR  en tintos  y CHARDONNAY  en blancos  y que tiene, vinícolamente hablando , unas coordenadas especiales. El  TERRUÑO allí, lo es todo. Es lo más importante, lo vital, lo que nos permite hablar de matices y calidades, de zonas especiales y de PAGOS, que producen cotizados y carísimos vinos. Pero es también, su preocupación por hacer las cosas bien y el cuidado y respeto que tienen por la naturaleza y labiodinámica, lo que les hace ser un referente universal en el pasado, presente y futuro del vino en el mundo. Los vinos escogidos, son los siguientes :     1)   LES  PIERRES  DORÉES, 2015.  (  Côteaux Bourguignons ). De la bodega LOUIS  LATOUR, extraordinariamente calificada, fundada en 1797, con 50 hectáreas de viñedo, 30 de lascuales calificadas como GRAND  CRU  y situada al sur de Borgoña.   2)   VOLNAY  LES  ECHARDS , 2013.  ( Côte de Beaune ). De la bodega  DOMAINE  FRANCOIS  RAPET, muy bien clasificada y situada en Saint- Roman. Las uvas de este vino proceden de Volnay, prestigioso pueblo por su terruño.   3)   POMMARD  LES  VIGNOTS; 2012. (  Côte de Beaune ). De la bodega  DOMAINE  PARIGOT, situada en Pommard, otro lugar de prestigio. Las uvas de este vino proceden de laparcela Les Vignots, de 1 hectárea.   4)   PAUL  GARAUDET  MONTHELIE, PREMIER  CRU, LES  DURESSES, 2012.  (  Côte de Beaune ). De la prestigiosa bodega Domaine Paul Garaudet, que tiene 11 hectáreas ( 5 de Pinot Noir y 6 de Chardonnay ) y situadacerca de MEURSAULT, lugar de reconocida calidad.   5)   CÔTE de NUITS-VILLAGES  LES  PLANTES  AUX  BOIS, 2012. ( Còte de Nuits ). De la bodega DOMAINE  ANTOINE  LIENDHART, cuyos viñedos colindan con los afamados CLIMATS de Les Essards.   6)   NUITS-SAINT  GEORGES  LES  ALLOTS, 2008. ( Còte de Nuits ). De la bodega DOMAINE  REMORIQUET, de 10 hectáreas, varias de las cuales son PREMIER  CRU. Un vez finalizada la cata, habrá una pequeña merienda de TAPAS, acompañada, como referencia frente a los vinos catados, de un PINOT  NOIR nacional de prestigio. .