"BUENOS  BLANCOS  MONOVARIETALES” Comenzamos nuestra temporada de catas en la sede social. Este martes, nos las veremos con una serie de blancos monovarietales, tan diferentes como interesantes y de calidad. Cinco de éllos, conformarán la cata propiamente dicha. El sexto, nos servirá para un pequeño maridaje. Los  VINOS, son los siguientes :    1)  LOIMER  KAMPTAL , 2017.12º.  Monovarietal de  RIESLING.  Austriaco. Fermentación espontánea en tanques de acero inox, de 4 a 8 semanas. Envejecimiento de 4 meses sobre lías, en depósitos de acero inox. De color amarillo brillante. Nariz delicada y fresca, llena de cítricos y recuerdos de hierbas del campo. Boca ligera y cítrica, elegante y equilibrada, con una acidez viva y largo final.    2)  FINCA  GARABELOS,  2016.13,5º.  DO Rías Baixas.  Monovarietal de  ALBARIÑO.  De cepas de más de 45 años. Puntuación  98 Decanter. De la bodega  NOTAS  FRUTALES  DE  ALBARIÑO,  pequeño proyecto familiar ubicado junto al río Miño y la frontera con Portugal. Ha obtenido el premio  DECANTER  BEST  IN  SHWOW con 98 puntos, siendo el albariño  con la puntuación más alta de la edición 2018 de estos galardones. A la vista, amarillo pajizo, con ligeras connotaciones verdosas. En nariz, aromas frutales característicos de la variedad, destacando manzanas verdes, cítricos, miel y acacia. En boca, muy agradable su paso, estructurado y con buen equilibrio. Largo e intenso con acidez muy integrada que le aporta frescura y mucha persistencia.    3)  VIÑA  POMAL, 2016.13º.  93 parker y 90 peñín.  DO RIOJA.  Monovarietal de  MATURANA   BLANCA. De  Bodegas Bilbaínas. La  MATURANA  BLANCA  es la variedad más antigua de la que se tiene conocimiento en  Rioja, pues ya se cita en documentos de 1622. Sin embargo, su uso por parte de la DORioja, no se aprobó hasta el año 2007. Para la elaboración de este vino se realiza una fermentación en hormigón y posteriormente se mantiene 4 meses en bocoyes de 500 lts con sus lías, dando como resultado poco más de 1000 botellas de un vino intenso, muy fresco y persistente, con aromas  cítricos acompañados de toques de manzana verde y tostados.    4)  VIDONIA, 2016.13º.  Con puntuación  94+ Parker. Monovarietal de  LISTÁN  BLANCO. De la bodega Suerte del Marqués, del Valle de la Orotava. Diez meses de envejecimiento en barricas neutras de roble francés. En nariz, aromas florales de manzanilla, hinojo, anís, jengibre, algo especiado, con recuerdos de sándalo y pólvora. El más profundo, complejo y elegante de cuantos elabora esta bodega.    5)  OSSIAN, 2015.14,5º.  94 Peñín.   IGP Castilla y León.  Monovarietal de  VERDEJO. Verdejo de viñas prefiloxéricas, bajo principios de agricultura ecológica. Siempre ha tenido  este vino críticas excelentes. De la bodega Ossian,de la familia Ruiz Aragoneses, también  propietaria del Pago de Carraovejas. Nueve meses de crianza, con batoneo sobre sus lías. En nariz, fruta madura, hierbas de tocador y especias dulces. En boca, elegante, sabroso y graso, con cierta persistencia.    6)  BOTANI, 2017.13,5º.  92 Peñín.  DO Sierras de Málaga. Monovarietal de  MOSCATEL  DE  ALEJANDRÍA. Fermentación en depósitos de acero inox, con levaduras autóctonas.  Envejecimiento de 7 meses sobre lías en depósitos de acero inox. De color paja brillante. En nariz, aromas expresivos de litchi, frutas de hueso y flores b lancas, particularmente azahar. En boca, afrutado,seco y con un gran equilibrio. Al primer vino elaborado con esta uva, en 2015, Parker lo calificó como uno de los tres mejores vinos por debajo de 20 euros y, en 2016, como uno de los tres mejores del mundo.  Merece la pena conocerlo
Asociación de amigos del vino - Huesca
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“VINOS BLANCOS MONOVARIETALES" Cinco de éllos, conformarán la cata propiamente dicha. El sexto, nos servirá para un pequeño maridaje. Los  VINOS, son los siguientes:    1)  LOIMER  KAMPTAL , 2017.12º.  Monovarietal de  RIESLING.  Austriaco.    2)  FINCA  GARABELOS,  2016.13,5º.  DO Rías Baixas.  Monovarietal  ALBARIÑO.    3)  VIÑA  POMAL, 2016.13º.  93 parker y 90 peñín.  DO RIOJA.  Monovarietal de  MATURANA  BLANCA.    4)  VIDONIA, 2016.13º.  Con puntuación  94+ Parker. Monovarietal de  LISTÁN  BLANCO.    5)  OSSIAN, 2015.14,5º.  94 Peñín.   IGP Castilla y León.  Monovarietal de  VERDEJO.    6)  BOTANI, 2017.13,5º.  92 Peñín.  DO Sierras de Málaga. Monovarietal de  MOSCATEL  DE  ALEJANDRÍA.